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CARTA DE VERANO
Tartare de Salmón
Acompañado de palta, alcaparras, dill, aioli y tostadas caseras.
S/ 42
Pitahaya Smoothie Bowl
Con toppings de granola de la casa, plátano, arándanos y coco rallado.
S/ 32
Tostón Multigrano de Palta
Con queso de cabra en oliva, orégano y sésamo negro. Adicional de huevos pochados: S/ 5
S/ 21
Smoothie Bowl
Elige tu Base: – Mango Booster: Mango, Plátano, Leche de Almendras & Cúrcuma. – Berrylicious: Arándanos, Fresas, Plátano & Leche de Almendras.
S/ 21
DESAYUNOS
Ensalada de Frutas
Frutas de la estación acompañadas con granola de la casa y miel de abeja de Pozuzo.
S/ 18
Pancakes de Avena
Con plátano flambeado al ron, servidos con berries y crema batida.
S/ 22
Paltas Benedictinas
Huevos benedictinos, servidos dentro de palta gratinada con arúgula, prosciutto y tostones de pan campesino.
S/ 28
Tostadas Francesas
De brioche caramelizado con duraznos flambeados, praliné de pecanas y arándanos frescos.
S/ 26
